나는누구여긴어디

돼지고기 중에서 가장 인기있는 부위 삼겹살. 그래서 우리나라에선 유독 더 비싸기도 하죠. 그런 삼겹살이 최근 안팎으로 안좋은 상황에서 가격이 천정부지로 올랐네요. 어디 삼겹살 뿐이겠습니까? 퍽퍽하고 저렴했던 뒷다리살이 이젠 과거 삼겹살 가격에 판매되고 있으니 삼겹살 같은 인기 부위는 ..

와플 먹음직스럽나요? 사실 모양만 와플이지 진짜 와플은 아닙니다. 반죽을 간편하게 구입해서 만든다고 해도 와플 굽는 것이 그리 만만치않은데요. 식빵을 가지고 아주 간단하게 와플을 만들 수 있습니다. 단, 와플팬 만큼은 있어야하겠죠? 재료:식빵/딸기잼/버터/바나나/호두/슈거파우더 과거 메뉴..

라면에 아이스크림이라..... 아무나 쉽게 상상할 수 있는 조합은 아닌데요. 지진으로 고생하고 있는 이웃 일본에서 등장했다고 해서 우리나라에서도 뉴스에 나오는 등 잠깐 이슈가 됐죠. 호기심 만땅 충전하고 실패를 두려워않는 도전정신과 무엇이든 다 먹어치운다는 신념으로 아이스크림 라면을 시..

떡볶이가 먹고싶어서 만들려고 재료를 찾다보니 순대가 한 줄있더라구요. 순대가 들어간 떡볶이도 좋지만 순대볶음에 떡이 들어간 것이 낫겠다 싶어 순대볶음으로 정하고 만들어봅니다. 재료:순대/떡/어묵/깻잎순/대파 양념:고추장(2)/고춧가루(1)/다진마늘(0.5)/올리고당(1)/후추,참기름 조금.... ()의 숫..

감자탕, 뼈해장국 같은 돼지등뼈가 들어간 음식은 식성이 많이 다른 우리부부가 공통으로 좋아하는 몇 안되는 음식 중 하나입니다. 사 먹는 게 맛있긴 하지만 국산 돼지는 찾아보기 힘들어 죄다 캐나다산이고 대부분의 국물 요리가 그렇듯 염도가 높아서 먹고나면 물을 많이 찾게돼요. 게다가 최근에 ..

동태로 찌개를 끓이면 동태찌개가 됩니다. 아무래도 더운 여름이 되면 덜 찾게 되죠. 겨울이 가기 전에 해먹으려 했던 건 아니지만 홈더하기에 갔더니 러시아산 동태를 한 마리 1,000 원에 팔길래 두 마리를 덥썩 집어왔습니다. 재료:동태/무/쑥갓/대파/청고추/팽이버섯/다진마늘/고춧가루/소금/멸치/다..

모처럼 길고 길었던 설 연휴가 끝난지 좀 되었지만 그 후유증은 만만치않습니다. 어깨가 아프다던가 허리가 아프다던가 주부습진이라던가...이런 건 아니고 푸짐했던 설 상 때문이죠. 볼록 나온 뱃살도 후유증이라면 후유증이겠지만 그 보다 더한 것은 잊을 수 없는 명절 음식들. 음식들만 봐서는 일..

요즘엔 가격이 많이 올라서 점점 '가까이 하기엔 너무 먼 당신'이 되어가고 있지만 가장 친숙하고 많이 먹는 생선 고등어. 한밤중에 목이 말라 냉장고를 연 것은 아니지만 하나로마트엘 갔더니 제법 실한 국산 고등어가 있길래 사왔습니다. 오랜만에 갔는데 하나로마트라 해서 우리 농수산물이 싼 건 ..

설에 전이 남아도는 절대 있을 수 없는 일이 일어나는 가정이 종종 있습니다. 아무리 다른 맛있는 음식이 넘쳐나는 설이라 해도, 느끼한 음식들, 다이어트 걱정이 넘쳐난다 해도 어찌 그 맛있는 전이 남는 불상사가 있겠습니까만.... 우리집도 크게 다르지않아서 전을 싸주시겠다는 장모님, 또는 울엄..

계란,달걀 만 있으면 참 많은 먹을거리를 만들 수 있어요. 최고 간단한 후라이를 비롯해, 계란찜, 계란탕, 달걀말이, 삶은달걀... 그리고 계란물을 입힌 소시지와 동그랑땡, 생선전 등... 날짜가 살짝 지난 식빵이 있는데 계란물을 입혀서 버터에 구워 먹으려다 조금 색다르게 계란말이를 만들어봤습니..