다이어트 21

[레드의 감성요리]다이어트 한 번 해봐? 묵밥과 감말랭이 김치

인간의 영원한 숙제이자 동반자, 다이어트. 뭐, 나야 다이어트에 별 관심은 없지만...;;;;; 아니, 늘상 하고있는 게 다이어트일지도... 하늘은 높고 너와 내가 살찌는 좋은 계절이라 돌아오는 건 입맛이요, 찾아오는 건 뱃살이니 이맘때 쯤이면 다이어트 한 번씩 생각해볼 터. 지방 분해에 탁..

고기 없이도 힘이 솟는(?) 두부 채소볶음

고기 없는 밥상은 엎어버려야한다는 평소의 소신을 가지고 있는 레드. 하지만 나날이 무거워져만 가는 몸뚱아리에 특단의 조치를 내리니.... 두부와 채소로만 넣어서 만든 요리입니다. 물론 살이 찌는 이유가 고기 때문만은 아니지만 이렇게라도 해서 마음의 위안을 삼아봅니다. 사실은 살 때문이 아..

담백한 맛 건강한 맛, 올방개묵밥

묵밥입니다. 올방개로 만든 묵밥인데요. 올방개묵 또는 물밤묵이라고도 하네요. 올방개가 뭔지 사실 모르지만 고혈압이나 기관지에 좋다고 합니다. 다른 재료로 만든 묵보다 묵 자체에서 단맛이 좀 나기도 하고 떫지않아서 좋아요. 재료:올방개묵/김치/구운김/통깨/마른멸치/마른새우/양파/ 우선 맛을..

다이어트 건강식, 닭가슴살 미역국

꼭 챙겨 보는 프로그램은 아니지만 이따금 SBS의 스타킹을 보면 숀리라는 빠박 머리와 건장(?)한 사람들이 나와서 다이어트 이야기를 하더군요. 어렴풋이 듣다 보니 닭고기 미역국 이야기가 나오길래 얼른 시도해봤습니다. 미역국은 그 자체로도 맛있지만 쇠고기, 멍게, 조개 등 다양한 재료들이 첨가 ..

다이어트 포기로 반찬이 된 닭가슴살

닭볶음탕도, 닭갈비도 아닌 닭가슴살 볶음으로 밥 한 공기를 뚝딱 해치우는 현장을 보고 계십니다. --ㅋ 해마다 여름을 대비해 준비해 놓는 닭가슴살. 시작이 반이라지만 언제나 끝장을 못보고 남아 도는 닭슴가들..... 연예인이나 보디빌더들 처럼 시즌 내내 먹는 건 아니지만 간이 안된 퍽퍽한 닭슴가..

[닭가슴살요리법]맛있는 다이어트,닭가슴살 깻잎쌈

아직 봄이 오는 소리는 들리지 않고 있지만 해마다 계획했던 '올여름 해수욕장에서의 멋진 피서'를 위해서 지금부터 서서히 준비하지 않으면 그저 티비에서 비키니 구경만 할 수 밖에 없는 운명에 처하게 됩니다. 언제나 도로아미타불이 될 건 뻔하지만 단 한끼라도 다이어트를 위해 노력한다는 뿌듯..

향기로운 웰빙 한 잔, 맥심1/2 칼로리 커피믹스

이번에 커피 믹스를 바꿨습니다. 복도에 버티고 서 있는 자판기는 위생 상태도 걱정이 되는데다 가끔 삼키는 동전을 회수하려다 전화 통화료가 더 나오는 기이한 현상이 발생하고 있어 무엇보다 간편하고 깨끗한 커피믹스를 즐기게 되는데요. 칼로리를 줄였으니 맛도 어딘가 허전하겠지 싶어 관심을 ..

몸에 좋은 카레,카레로 만든 스낵 비 29

카레가 뭐길래? 카레 (curry는 '소스'라는 뜻의 타밀어 kari에서 유래) 서양요리에 쓰이는 향신료의 하나, 또는 이 향신료를 사용해서 만든 음식. 현대 서양의 카레는 인도에 정착했던 영국인들이 인도의 전통적인 양념류를 혼합해 만든 향신료이다. 시판되는 카레 가루의 기본재료는 강황(특유의 노란 빛..

비 콘서트를 볼 수 있는 가장 맛있는 방법. 비 29

시들지 않는 복고의 바람, 꺼지지 않는 비(Rain:가수)의 열풍. 그리고 그 중심에 서 있는 카레맛 과자 농심 비 29! 잠시 비 29에 대한 주변 반응을 되짚어 보면요. 일단 저 자신은 추억의 비 29가 다시 출시 됐다는 것 자체가 정말 기쁘고 반가웠구요. 과자를 본 다른 사람들도 비 29가 농심에서 다시 나왔다..