나는누구여긴어디

'같이 사는 사람 여자가 제일 좋아하는(먹는 걸로) 세 가지. 낙지, 순대, 오뎅.... 이 중 비싼 낙지는 빼고 순대와 어묵을 중심으로 순대볶음을 만들었습니다. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 재료:순대/어묵/떡국떡/양배추/당근/대파/청..

야심한 밤. 밥솥에 남은 밥은 있지만 딱히 반찬을 만들기는 그렇고.... 새콤,달콤,매콤한 것이 살짝 땡기니... 찬장에 소면과 냉장고에 양배추가 보이네요. 그럼 비빔국수를 만들어야죠. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 재료:소면/양..

세상엔 보기드문 현상이란 게 있는데 우리집에 치킨이 남았던 것도 그 중 하나입니다. ........ 사실 이 포스팅을 만들기 위한 사전 포석이었죠.;; 후라이드 치킨을 남겨서 양념 치킨으로 변신시킬 건데요. 치킨집 양념은 대개 아이들 입맛에 맞춘 달콤한 양념이라서 우리 부부가 사..

닭도리탕이라고 해서 엄마가 참 자주 해주시던 반찬이네요. 지금은 닭볶음탕으로 순화가 되어 불려지지만 어법이야 어쨌든 정겨운 이름입니다. 사실 삼겹살 같은 걸 파는 일본의 한국음식점을 보면 탓토리탕이라고 해서 우리의 닭볶음탕을 메뉴에 걸어놓는데요. 일본어->한국..

요리라고 하면 정말 민망한, 요리랄 것도 없는, 짜파게리 만큼이나 누구든 요리사로 만들어주는 김치볶음밥입니다. 김치볶음밥을 만드는 방법은 생각보다 여러가지가 있는데요. 그 중 밥과 김치를 따로 내는 덮밥식으로 만들어봅니다. 기회가 되면 김치볶음밥의 여러가지 버전을..

보통 돼지고기 송송 썰어넣고 끓이는 찌개는 김치찌개를 떠올리기 마련인데 개인적으론 고추장찌개를 더 선호하는 편입니다. 김치가 찌개맛을 좌우하는 김치찌개에 비해 맛을 내는 데는 다소 어려울 수 있지만 말에요. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^..

가장 좋아하는 돼지고기 부위 중 하나가 앞다릿살인데요. 한 덩어리 사서 수육을 할까 하다가 그냥 편하게 불고기 거리를 사왔습니다. 평범한 불고기는 지겹....아니 지겹진않지만 그래도 조금은 색다르게 해 먹어야겠죠? 깻잎절임이 있어서 써먹습니다. ‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡..

한 때는 금과 견주어지며 귀한 대접을 받았던 오징어가 계절이 바뀌면서 가격이 많이 떨어졌네요. 그래도 여전히 예전처럼 만만하지는 않은 것 같아요. 해물부추전을 해 먹고 남은 오징어로 무침을 했습니다. 재료:오징어/부추/양파/청양고추/고춧가루/올리고당/식초/까나리액젓/..

우리집은 마눌님이 고기를 잘 안 잡수셔서 언제나 제 차지입니다. 때문에 내 맘대로 조리법이 언제나 허용이 되죠. 양념에 버무려 볶는 것 말고 조금 다른 방법으로 고기를 볶아봤습니다. ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥..

자매품 특제 용고기 수프도 있어요~