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마트 치킨치고 괜찮은 이마트 빅 후라이드 치킨

냠냠 치킨.... 이마트에서 업어온 빅 후라이드 치킨입니다. 요즘 얘기가 많은 이마트 명장 치킨을 살까 하다가 마눌님이 급 땡기신다는 크리스피로 선회, 막 튀겨나온 치킨을 득템할 수 있었습니다. 명장치킨은 양념이 묻어있더군요. 값은 8,980원으로 과거 롯데마트의 통큰 치킨을 생각하..

[레드의 감성요리]두반장 소스를 곁들인 돼지목살

2.돼지 두반장 하나로마트에서 돼지 목살을 샀다. 앞다리살이나 사태살의 매너리즘에서 벗어나고자 아니, 요즘 목살, 삼겹살...얘네들 값이 많이(?) 떨어져서.... 고기는 마블링으로 말한다. 돼지고기의 마블링은 소의 그것에 비해 시각적인 부분보다는 식감에서 느껴지는 차이가 크다. 덩..