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닭가슴살은 다 퍽퍽하다고?NO~촉촉한 닭불고기!

다이어트식으로 선호하는 닭가슴살. 하지만 그 퍽퍽한 맛에 그대로 즐겨 먹기엔 무리가 있습죠. 다이어트 중이라 하더라도 크게 부담이 없고 촉촉하고 쫀득하게 닭가슴살을 즐길 수 있는 닭불고기를 만들었습니다. 재료- 닭가슴살/ 배/ 다진마늘/ 고추장/ 맛술/ 식용유 아, 초간단..... 닭가슴살은 칼로 ..

소문은 났지만 공주는 없었던, 소문난 공주 떡볶이

우리동네에 얼마전 소문난 공주 떡볶이가 문을 열었어요. 다른 곳에서도 얼핏 본 적이 있는데 동네에 생기니 반갑네요. 무슨 특별한 맛이 있는지는 모르겠지만 예쁜 이름과 떡볶이집 치고 비교적 깔끔하고 넓은 가게 때문에 늘 학생들로 붐비더군요. 그 아이들 틈에서 떡볶이를 먹는다는 것은 참 어려..

남자는 먹으면 안되나요? 여자만 아귀찜

유난히 흐리고 궂은 날이 많았던 이번 봄, 모처럼 화창한 날을 맞아 대전과 청주를 아우르는 대청댐 드라이브를 나섰습니다. 이땐 지금처럼 덥지 않고 아직 개나리 말고는 꽃망울이 고개도 들지 않았던 날이네요. 대전에서 대청댐 방향으로 드라이브 길을 타다보면 우측으로 덩그러니 지어진 유리창..

하늘을 향해 오르는 해마루공원

구미 옥계 공단 4단지 인근의 해마루 공원입니다. 우결에서 조권과 가인의 첫만남 장소가 되어 유명해졋다는데 티비를 보지 못해서 정확히 어느 지점인지는 모르겠네요. 저 계단을 타고 올라가면 전망대가 나온다는데 주차할 곳도 없고 꽤 힘들어 보여서 뒤로 돌아 주차장에 차를 대고 다른길로 올라..

남도의 참 맛, 간장게장과 갓김치

반가운 택배... 스티로폼 아이스박스에 담겨 오는 택배는 신선식품이 분명함과 동시에 인터넷엄마가 보내주셨을 확률이 높습니다. 쫀득쫀득한 오징어 젓갈. 알싸한 향이 확 풍기는 돌산갓김치. 그리고 간장게장입니다. 요즘 너 나 할 것 없이 게들의 몸값이 하늘을 치솟고 있는데 또 바리바리 싸 보내..