나는누구여긴어디

맛있는 음식이 푸짐한 제삿상. 제사음식 중 가장 좋아하는 하나가 무나물입니다. 사실 제사에 쓰이는 무나물은 너무 심심해서 들깨가루 같을 걸 이용해 따로 만들어 먹기도 하는데요. 제삿상 무나물과는 다르지만 더 맛있고 간단하게 무나물을 만들어봤습니다. 재료:무/쪽파/소금/간장/후추 채 썬 무..

닭, 엄밀히 말해서 후라이드 치킨을 참 좋아하는데 올해는 특히 치킨 먹을 일이 많은 것 같습니다. 요즘은 지방 섭취를 조금이라도 줄이기 위해서(애쓴다...ㅠㅠ) 구운 치킨을 즐겨 먹는 편인데요. 또 하나의 구운치킨 브랜드 돈치킨이 얼마전 동네에 오픈을 했습니다. 당근 찾아가서 먹어..

MAS 2011 vol.3의 또 하나의 먹을 거리, 일동 후디스 케어3입니다. 유제품의 특성상 MAS와 함께 배송되지않고 아이스박스에 포장되어 따로 2주 분 12개가 도착했습니다. 밥이건 죽이건 이런 풍성한 먹거리는 언제나 대환영!!!ㅋ 유산균 농후발효유 치고 뭔가 심상치않은 포스를 풍기는 모습입니다. 용량은 145..

쫄면에 멍게 하나 넣었을 뿐인데 맛이 환상입니다. 통영에 가면 멍게 비빔밥이라는 것이 있는데 레드네 집엔 멍게 쫄면이 있습니다. 너무 간단해서 레시피랄 것도 없지만 그 맛이 기가막혀 소개해봅니다. 재료:생쫄면/양배추/오이/당근/멍게/참기름/초고추장(고추장,물엿,식초,생강즙,참깨) 우렁쉥이..

'스마트TV, 과연 필요할까?' 결론부터 말하자면 '필요하다'입니다. 다만, 여기서 이야기하는 '필요' 란 것이 얼마나 대중적인 필요냐의 문제겠지만요. 제가 사용한 개인적으로 최초의 스마트폰인 삼성 애니콜 SPH-M4650입니다. <요즘 터치폰 만 못한 투박한 디자인의 과거 스마트폰> 이 스마트폰은 최..

껍데기 붙은 돼지 앞다릿살이 김치찌개의 진리라는 소신을 가지고 있습니다. 하지만 이가 없으면 잇몸이고 꿩대신 닭이라고 돼지 앞다릿살 대신 소갈비가 있어서 그걸로 김치찌개를 끓였습니다. 국산 돼지고기 값이 워낙 비싸서 호주산 소갈비라고 해도 김치찌개의 엄청난 신분 상승은 절대 아닙니..

공적으로 사적으로 참 많은 기념일들이 모여있는 5월도 이제 막바지를 향해 가고 곧 여름이 시작되는 6월이 저만치에서 음흉한 미소와 함께 손짓하며 우리를 기다리고 있습니다. 더위를 무척이나 싫어하는 체질이라 5월에서 날짜가 멈추어 주었으면 하는 바람도 있는데 - 사실 나이 먹는 게 더 무서워..

볶음, 찜, 조림, 구이, 튀김 등 조리의 방법은 참 다양합니다. 그 중 우리나라에서는 그 경계가 모호하거나 대충 섞어서 사용하기도 하는 경우가 많은데요. 떡볶이는 떡을 볶았기 때문에 떡볶이겠죠? 사실 기름에 볶아야 볶는다고 하는 건데 떡볶이는 엄밀히 볶았다고 하기엔 좀.... 그 경우 떡볶이보단 ..

꼬기 꼬기~~ 이 세상에서 제일 존경스러운 분 중 하나가 바로 채식주의자입니다. 어떻게 고기를 안먹고 살 수 있죠? 뭐.. 한 때는 이유도 모르고 죽어간 동물들이 불쌍해서 채식주의를 선언한 때도 있었지만 담배보다 끊기 어려운 것이 고기란 것을 깨닫고 그냥 본능대로 살기로 했습니다...

53인의 Daum 공식 맛집 블로거들의 글을 엮어서 만든 '대한민국 맛집여행 700'이란 책이 나왔습니다. 서울부터 제주도까지 지역별, 상황별 맛집들이 블로거의 코멘트와 유익한 정보와 함께 수록되어있습니다. 맛집이라는 특성 상 책으로 펴내는 것이 무슨 의미가 있을까 싶었는데 막상 받아들고 나니 뿌..