비빔국수 6

촌스럽던 옛추억이 떠오르는 김치 비빔국수

절대로... 절대로 집에 먹을 게 떨어진건 아니구요. 아무리 냉장고에 먹을 게 넘쳐나도 꼭 먹고 싶은 것이 따로 있을 때가 있잖아요. 오늘은 그게 비빔국수입니다. 것도 좀 '촌스러운' 비빔국수... 사진은 별로 안촌스럽게 나왔지만요.ㅋ 재료:소면/김치/고추장/참기름/매실원액/식초/참깨 브랜드는 후지..

미지근해 더 맛있는 김치비빔국수

지난번 헝그리 비빔국수를 소개했더니 눈물까지 흘리며 불쌍히 여기시는 분들이 많아서 이번엔 좀 럭셔리(?)하게 김치 송송... 아니 김치를 다져서 비빔국수를 만들었습니다. 재료-소면/김치/올리고당/고추장/고춧가루/참기름/멸치분말 먼저 잘익은 배추김치를 잘게 다져서 올리고당과 고추장, 고춧가..

보기보다 기막힌 맛, 헝그리 비빔국수

가끔 싫어하는 분도 계시지만 대개는 누구나 좋아하는 국수입니다. 냉면도, 쫄면도, 자장면도 아닌 그냥 비빔국수가 먹고 싶어서 정말 막 만든 비빔국수. 요즘 프로권투 선수들 말고도 우리사회에 헝그리 정신이 실종됐다고 하는데 헝그리할 때 헝그리한 재료로 헝그리하게 만든 헝그리 비빔국수입니..

평범한 메뉴의 특별한 맛[길갈 비빔국수]

대전 시내쪽에서 신탄진 방면으로 가다보면 테크노밸리 방향 교차로 지나 <비빔국수 전문점 길갈>이 있습니다. 국수 같은 평범한 음식으로 꽤 큰 규모의 식당이 생겼다 해서 가봤는데요. 위치가 애매한데다 식사 시간과는 아주 거리가 먼 시간이어서 실내를 찍기엔 오히려 좋았습니다. 넓은 매장..