퇴근길 발걸음을 붙잡는 장여사의 나뭇잎형 손만두 퇴근길, 며칠전부터 자꾸만 눈에 밟히는 가게가 있어서 사들고 들어온 만두와 양념오뎅입니다. 티비에 나왔다는 '장여사의 나뭇잎형 손만두 매콤한 양념오뎅' 요즘은 어떠한 미사여구보다도 티비출연 하나로 모든 게 설명되는 시대지만 뭐, 티비를 보질 못 했으니 알 수가 없고... 맛 만 있음 됩니다. .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 먹어 보기 2011.10.26
소문은 났지만 공주는 없었던, 소문난 공주 떡볶이 우리동네에 얼마전 소문난 공주 떡볶이가 문을 열었어요. 다른 곳에서도 얼핏 본 적이 있는데 동네에 생기니 반갑네요. 무슨 특별한 맛이 있는지는 모르겠지만 예쁜 이름과 떡볶이집 치고 비교적 깔끔하고 넓은 가게 때문에 늘 학생들로 붐비더군요. 그 아이들 틈에서 떡볶이를 먹는다는 것은 참 어려.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 먹어 보기 2010.05.17
추억의 어묵반찬 삼총사 문득, 학교 다닐때 계란 입혀 부친 빨간 소세지나 햄 다음으로 좋아했던 도시락 반찬은 오뎅 볶음이 아니었나 싶네요. 돼지고기를 넣고 볶은 김치도 괜찮았고 애들한테 뺏길까봐 도시락 바닥에 계란 후라이를 깔기도..... 그러고보니 그때부터 바쁜 아침에도 나름 도시락 반찬에 신경을 쓰면서 엄마의 .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2010.03.08
눈감고도 만드는 스피드안주 오늘은 레시피라고 하기도 뭣 한 아주 간단한 안주? 간식?을 소개해 드리겠습니다. 가운데가 뚤린 어묵에 오이로 속을 채워 만드는 건데요. 이웃 블로거 기서맘님 댁에서 우연히 발견한 걸 양해를 구하고 따라해봤습니다. 만화 '심야식당'에 등장한 요리라고 합니다. 책하고는 종류를 가리지 않고 친하.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.07.17
★ 길거리에서 먹는 오뎅도 예의가 있다. 길거리에서 오뎅을 먹다가... 근사한 레스토랑에서의 칼질보다, 주방을 난장판으로 만드는 막 해 먹기보다 가끔은, 아니 솔직히 자주 길거리 음식들이 당깁니다. 퇴근길, 매번 차를 몰고 지나가면서 그저 바라보고 침을 흘리기만 했던 분식집 앞 가판대. 아내와 연애를 하던 학창시절, 용돈이 부족한 .. ▒ '막' 이 주는 행복 /난 말야.이런저런.. 2009.04.01
길거리보다 맛있게, 따끈따끈 어묵탕 추운 겨울 퇴근 길 길거리 간식의 최강자, 어묵입니다. 꽃게로 국물을 우려주는 곳도 있지만 더 맛있고 깨끗하고 건강하게 만들어 먹어 보아요~ 어묵도 어묵이지만 오늘의 주인공은 물김과 생굴입니다. 물김은 말그대로 젖어있는 김입니다. 말리지 않은거죠. 그리고 어묵과 굴을 준비하구요. 무를 푹 .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.01.08