우리돼지라 더 맛있는 뒷다리살 떡말이 이름이 좀 웃기네요. '돼지 뒷다리 떡 말이'.... '떡 롤' 하기도 좀 그렇고.....^^;;;; 맛있고 신선한 우리돼지를 이용해서 더 맛있는 요리를 해봤습니다. 같은 재료를 가지고 고기 한 입, 떡 한 입... 이렇게 먹어도 되지만 이왕이면 신경써서 모양을 내서 보기에도 더 맛있어 보이면 좋은 것 아니겠어요? 결.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2010.03.16
산뜻한 오징어, 떡 초무침 마트에서 오징어를 좀 사왔습니다. 한마리에 500원대로 이벤트를 하길래 몇마리 샀는데 보통 살인미소 한 방 날려 드리면 깔끔하게 손질을 해주시더군요. 근데 이 날은 손질하시는 분이 아저씨였습니다.--; 슬쩍 아내에게 집어든 오징어를 미루어 건네었지만 미인계를 거부하는 아내. 그저 어색한 미소.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.04.22
매운 참조기 떡 찜, 그 매콤한 러브스토리 겨울날씨가 봄을 흉내내던 어느날, 냉동실에서 동거중인 참조기와 떡국떡을 위해 조촐하지만 뜨거운 결혼식을 치러 주었습니다. 원래 떡볶이를 해 먹으려 했는데 그동안 추운곳에서의 합방이 아쉬웠는지 떡들이 '참! 조~오기 조기들도 같이 데려가 주세요'라고 해서 급 후다닥 이루어진 매콤한 결혼.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.02.16
해물떡볶이-떡국떡 처리기 설이 지난지 일주일이 넘었고 입춘(立春)도 됐지만 아직도 우리 냉장고엔 어려운 가운데 풍족했던 설의 잔재가 남아있습니다. 양가에서 주시는대로 받아왔더니 가래떡만 한아름입니다. 제일 만만한 떡볶이를 만들었습니다. 오징어만 넣고 해물 떡볶이라 우기려다가 양심 상 홍합살도 준비했습니다. .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.02.04