해물떡볶이-떡국떡 처리기

 

 

 

설이 지난지 일주일이 넘었고 입춘(立春)도 됐지만 아직도 우리 냉장고엔

어려운 가운데 풍족했던 설의 잔재가 남아있습니다.

 

양가에서 주시는대로 받아왔더니 가래떡만 한아름입니다.

제일 만만한 떡볶이를 만들었습니다.

 

 

오징어만 넣고 해물 떡볶이라 우기려다가 양심 상 홍합살도 준비했습니다.

보이는 순대는 마트에서 구할 수 있는 찹쌀 누드순대입니다. 볶음용으로 딱입니다.

 

 

리뷰중인 WB500의 동영상 테스트 겸 끓이는 장면을 넣어봤습니다.

 

원래 떡볶이 양념은 간단히 고춧가루와 설탕(물엿,올리고당), 간장 딱 세가지로 끝내지만 

무려 두종류의 해물이 첨가된 관계로 다진마늘도 넣고 마침 아주 매운 집고추장이 생겨 함께 넣었습니다.

 

 

 

 

오징어의 껍질을 벗기지 않고 다이아몬드 칼집을 깊이 넣어주면 이렇게 됩니다.

 

  

 

 

그냥 떡볶이도 자주 해 먹지만 가끔 오징어나 홍합만 넣어도 간단하게 더 돋보이는 떡볶이가 됩니다.

 

그나저나 저 많은 떡국떡을 언제 다 해먹나...  아마 내년 설에 다시 쓸것 같습니다.--;;;

 

 

 

              

               立春大吉