두부 4

고기 없이도 힘이 솟는(?) 두부 채소볶음

고기 없는 밥상은 엎어버려야한다는 평소의 소신을 가지고 있는 레드. 하지만 나날이 무거워져만 가는 몸뚱아리에 특단의 조치를 내리니.... 두부와 채소로만 넣어서 만든 요리입니다. 물론 살이 찌는 이유가 고기 때문만은 아니지만 이렇게라도 해서 마음의 위안을 삼아봅니다. 사실은 살 때문이 아..

아이 먹이려다 엄마가 다 먹는 두부파스타

어른이 되고나서 뒤늦게 그 맛을 깨닫는 음식이 있습니다. 물론 여러가지 이유에서 싫어하는 분들도 있겠지만 두부도 그 중 하나인데요. 엄마는 살아라 먹이려 해도 아이들은 죽어라 먹지않죠. 아이들이 좋아하는(적어도 제 딸은..) 크림 파스타에 두부를 넣어 어쩔 수 없이 먹든 맛있어서 먹든, 암튼 ..

밥도둑이 나타났다! 매운 두부 두루치기

흰 밥 위에 빨간 양념이 묻은 두부 한덩어리 딱~ 올려서 쓱싹 비벼 먹음.... 꼴깍~ 맛있어 보이지 않나요?^^ 퇴근 후 헬스장 러닝머신 위에 올라서는 시간은 정확히 K본부의 무한지대라는 프로그램을 하는 시간과 일치합니다. 보통은 스포츠 채널에서 야구 중계를 보지만 그 날은 제가 응원하는 LG트윈스..

★ 고소하게 건강하자. 두부우엉 샐러드.

맛있고 몸에 좋은 우엉~ 이웃 블로그인 Hannah's Cafe에 소개된 우엉반찬 레시피를 이용해 해나스님 따라잡기에 도전한다!!!! 몽둥이처럼 보이는 이거이 국산우엉. 굵은것보단 가는게 좋다는 말씀에 적당히 가느다란 녀석으로 골랐다. 감자칼로 얇게 껍질을 벗기고 편으로 썰어 식초에 담갔다. 와인을 탄 ..