★★ 오븐으로 만드는 군고구마 이맘때 빠질 수 없는 국민 간식.군고구마입니다. 고구마를 가장 간편하고 맛있게 먹는 법. 오븐에 굽는겁니다. 깨끗이 씻은 다음 큰 녀석은 잘라서 타지않게 단면을 호일로 싸서 굽습니다. 250도 오븐에서 40분 가까이 둡니다. 한시간정도 둔다고 해서 시커멓게 타거나 하진 않으니까 전기료 걱정이 없.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2008.12.03
직화구이 냄비로 고구마 궈먹기 고구마는 실하게 생긴 놈으로 깨끗이 씻어 3개 준비했습니다. 호박 고구마랍니다. 빨리 익으라고 반을 잘라 6토막 냅니다. 익기 전까지는 밤고구마 같습니다. 요놈이 직화구이 냄비...다들 아시리라. 곽대기에 히라,가다까나가 쓰여있어 유심히 봤더니 마데인 차이나 입니다. 시험삼아 3개는 그냥,3개는.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2008.01.11