나는누구여긴어디

오늘의 한 끼. 오징어와 홍합을 곁들인 해물 토마토 크림 스파게티입니다. 재료:스파게티/프레스코 스파게티소스(토마토)/우유/홍합/오징어/올리브유/후추/소금 보통 이 세가지 재료만 있음 되지만 여기에 한가지 더, 우유가 추가됩니다. 면은 요만큼 집으면 약100g/1인분이 되더군요. 소금 조금 넣어서 ..

한국식 갈비와 서양식 소스가 만난 돼지갈비 요리입니다. '된장으로 양념해 구워 토마토 소스를 곁들인 돼지갈비' 좀 긴가요?^^;;; 퓨전이란 말을 잘 사용하지 않는데 이번엔 좀 써보고 싶네요. '돼지가 토마토에 빠진 날' 이런것도....ㅋ 찜용 돼지갈비입니다. 핏물을 빼 된장을 풀고 마늘과 월계수잎 몇..

홈메이드 토마토소스를 가지고 파스타그라탕을 만들었습니다. *재료: 삼색 파스타, 파프리카, 캔참치, 다진마늘, 피자치즈, 식용유 그리고 토마토소스 토마토소스 만드는 법은 ☜여기 팬에 기름을 두르고 마늘로 향을 내다가 파프리카와 참치를 넣고 볶습니다. 7~8분간 삶은 파스타를 넣고 더 볶다가.....

막(금방) 만든 토마토소스에 나초를 찍어 먹으면 무슨 맛일까요? 재료 준비합니다.Daum그린넷에서 받은 토마토인데요.우선 토마토를 만드느라 고생이 많은 벌들에게 고마움을 표하구요. 받았을땐 시퍼렇둥둥했던 녀석들까지 전부 빨갛게 잘 숙성되었습니다. 리코펜이 뚝뚝 떨어지는군요.^^ *토마토 소..

크림소스냐 미트 토마토소스냐? 스파게티를 먹을때면 자장과 잠봉(?ㅋ) 만큼은 아니지만 항상 겪게되는 고민이지요. 크림소스를 좋아하지만 이따금 미트소스도 먹고 싶은 레드애로우. 두가지를 한꺼번에 먹을 수 있는 가장 빠르고 싸고 간단한 방법. (이하 포스팅 내용은 협찬이 아님을 밝힙니다. 나~ ..