토마토소스로 만든 파스타그라탕

 

홈메이드 토마토소스를 가지고 파스타그라탕을 만들었습니다.

 

*재료: 삼색 파스타, 파프리카, 캔참치, 다진마늘, 피자치즈, 식용유 그리고 토마토소스

          토마토소스 만드는 법은 ☜여기 

 

 

팬에 기름을 두르고 마늘로 향을 내다가 파프리카와 참치를 넣고 볶습니다. 7~8분간 삶은 파스타를 넣고 더 볶다가...

 

 

토마토소스를 넣고 마저 볶아줍니다. 간이 부족하면 소금간을 하구요.마지막으로 피자치즈를 넣고 불에서 내리면 됩니다.

치즈는 얌전히 뿌려 녹이지 말고 막 범벅을 해줍니다.

 

 

 

 

 

토마토소스의 새콤한 맛과 부드러운 치즈의 조화가

일품이죠?ㅎ  고기도 없고 조개도 없어서 찾아 넣은

참치의 씹히는 맛도 괜찮습니다.

 

우중충한 날, 또는 쨍쨍한 날 막 해도 맛있는 파스타 그라탕 어때요?ㅎ