깔끔 담백 볶음밥 만들기 오늘의 출연진:양배추,야콘,대파.마늘,물에 빤 김치 다진것 강황가루, 날치알 기름과,간장 그리고 계란.....해보신 분은 아시겠지만 볶음밥에 다이렉트로 계란을 깨 넣으면 계란은 온데간데 없고 밥만 질퍽해집니다. 그래서 계란은 스크램블 하듯이 살짝 익혀 미리 준비합니다. 아, 밥도 있어야 하�. .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2008.03.16
맛은 물론 건강도 챙기는 울트라 초간단 굴-야콘 샐러드 봄이 옵니다. 황사도 옵니다. 오늘도 꿋꿋하게 초간단 요리속에서 맛과 건강을 챙겨 봅니다. 생굴, 미역, 딸기, 먹다남은 오이, 그리고 야콘이 보입니다. 싱싱한 딸기. 근데 보기보다 맛이 없습니다. 고구마 아닙니다. 야콘입니다. 미역은 물에 불려 헹구고 오이와 야콘,딸기는 채썰고 위에 굴을 얹고 초.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2008.03.10