나는누구여긴어디

육식동물 레드에겐 흔히 있을 수 있는 일이 아니지만 지난번 요리를 하고 남은 항정살이 있어 형편에 맞게 정성껏 채소들을 준비하여 간단한 두루치기를 만들어 봤습니다. 재료- 항정살/ 양파/ 두릅/ 브로콜리 줄기/ 다진마늘/ 청양고추/ 고추장/ 고춧가루/ 올리고당/ 간장/ 후춧가루 날고기도 먹음직스..

문득, 학교 다닐때 계란 입혀 부친 빨간 소세지나 햄 다음으로 좋아했던 도시락 반찬은 오뎅 볶음이 아니었나 싶네요. 돼지고기를 넣고 볶은 김치도 괜찮았고 애들한테 뺏길까봐 도시락 바닥에 계란 후라이를 깔기도..... 그러고보니 그때부터 바쁜 아침에도 나름 도시락 반찬에 신경을 쓰면서 엄마의 ..

국수, 참 좋아합니다. 중국집 자장, 짬뽕부터 라면은 물론 파스타, 냉면, 비빔국수, 칼국수..... 그런데 다이어트를 함에 있어서 가장 큰 적 중의 하나가 바로 밀가루를 주원료로 한 면들 일텐데요. 한 때 밀가루 먹기 운동을 하던 호랑이 담배 피던 시절도 있었지만 쉽게 배가 불러지는 반면 소화가 잘 ..