깻잎순으로 맛을 낸 돼지등뼈탕 감자탕, 뼈해장국 같은 돼지등뼈가 들어간 음식은 식성이 많이 다른 우리부부가 공통으로 좋아하는 몇 안되는 음식 중 하나입니다. 사 먹는 게 맛있긴 하지만 국산 돼지는 찾아보기 힘들어 죄다 캐나다산이고 대부분의 국물 요리가 그렇듯 염도가 높아서 먹고나면 물을 많이 찾게돼요. 게다가 최근에 .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2011.03.08