[레드의 감성요리]고구마칩 만들기 감자칩이나 프렌치프라이를 꽤 좋아하는데 감자 전분이 기름과 만나면 거 되게 안좋다며? 고구마도 마찬가지 아닐까?? 싶지만 요즘 감자보다는 고구마를 더 쳐주는 분위기에 휩쓸려 감자칩 대신 고구마칩 한 번 만들어 보자구~~ 집안에 농사 짓는 사람도 없는데 추석 때 집에 다녀오면 이.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2012.10.17