색다른 다이어트 쌀국수 국수, 참 좋아합니다. 중국집 자장, 짬뽕부터 라면은 물론 파스타, 냉면, 비빔국수, 칼국수..... 그런데 다이어트를 함에 있어서 가장 큰 적 중의 하나가 바로 밀가루를 주원료로 한 면들 일텐데요. 한 때 밀가루 먹기 운동을 하던 호랑이 담배 피던 시절도 있었지만 쉽게 배가 불러지는 반면 소화가 잘 .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2010.03.03
새우 분말로 맛을 낸 크림파스타 뱃속에 애가 들어선 것도 아닌데 요즘 자꾸만 특정한 어떤 것이 먹고 싶네요. 진한 크림스파게티.... 집안에 특별한 치즈는 없고 어떻게 하면 진한 맛을 낼까 궁리끝에 실천에 옮겨보았습니다. 크림 파스타 재료-페투치니, 표고버섯, 우유, 밀가루, 피자치즈, 다진마늘, 소금, 후추, 버터, 건새우 간 것..... ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2010.02.01
완도의 영양죽.건새우 다시마죽 맛이 정말 죽이는 죽. 새우 다시마죽입니다. 기나긴 출장길에서 돌아오니 홀로 동네를 지키던 아내가 배탈인지 체한건지... 암튼 밥을 못 먹고 있어 컴백홈 기념으로 거한 주안상을 받기는 커녕, 동짓날 새알심 동동 팥죽은 커녕.... 오자마자 죽 부터 쑤었습니다. 아~ 이 무슨 얄궂은 운명이란 말인가..... ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2010.01.04