나는누구여긴어디

구미 최대의 씨푸드 패밀리레스토랑 파라다이스입니다. 인근 대구 델리캐슬 정도를 제외하면 상당히 큰 실내와 음식 종류를 자랑하는 곳입니다. 왠만한 프랜차이즈보다 가격대비 훌륭하다 할수 있죠. 맛의 천국 '델리캐슬' 정보는 ☜요기 아이스 티, 마운틴 듀, 복분자, 오렌지 쥬스.... 근 한달만에 탄..

카나페 (프랑스어canapé) 얇고 잘게 썬 빵이나 크래커 위에 야채, 고기, 생선, 달걀 따위를 얹어 만든 서양 요리. 만들기 쉽고 개성도 표현할수 있는 카나페입니다. 일반적으로 많이 사용하는 'ㅊ'크래커를 이용해서 치즈와 키위 그리고 미리 만들어 둔 고구마 무스등을 얹었습니다. 상큼한 고구마 ..

좋게 말하면 형식의 파괴, 나쁘게 말하면 대충대충..... 시행착오가 있고 이야기가 있는 빨간 화살표의 얼렁뚱땅 요리시간입니다. 쌀가루만 가지고 팬케익을 만들어 보려구요. 밀가루보다 몸에 낫기도 하지만 빻아 놓은 쌀가루 처치용입니다. 동원할 재료들의 기준은 우선 쌀가루 100g 우유 70ml 계란 1개..

샌드위치도 아닌것이 토스트도 아닌것이 피자도 아닌것이 암튼 보기보다 맛있고 바쁜 아침에 효과적인 '나만의 남은 식빵 처리'방법입니다. 식빵 위에 찐 고구마를 대충 부셔 올립니다. 2마트 PB상품인 1/2칼로리 스위트 칠리소스를 뿌리구요. 체다 슬라이스 치즈 한장 올려 전자렌지에 1분 돌리면 이런..

산사에서 바라본 산등성이. 사천왕(四天王) 중 비사문천(毘沙門天) 상입니다. 어릴때나 지금이나 이 아래 서면 위압감을 느끼게 되는군요. 사찰 규모에 비해 작은 듯한 대웅전의 모습이구요. 작은 돌탑들을 거느리고 있는 석탑이 보입니다. 누군가 쌓아 놓은 돌탑. 뭐 먹을게 있을까만은 고양이도 살고..

닭가슴살을 먹어보려고 만든 샌드위치입니다. 재료는 집에 있는것 이것 저것 끌어다 썼습니다. 우선 호밀 브라운 식빵에 슬라이스 치즈를 깔고 닭가슴살 샐러드를 올립니다. 홈메이드 피클을 몇조각 얹은 뒤 플레인 요구르트로 드레싱하고 식빵으로 덮으면 끝. 닭가슴살 샐러드는 삶은 닭가슴살을 믹..

동화사 통일대불을 구경하고 내려와 주차장 쪽으로 다시 올라가는길에 길게 늘어선 사람들의 줄을 발견했습니다. 얼른 달려가서 남녀노소 할것없이 줄을 서 S자로 구부러진 줄의 맨 꼬리에 계신 한 아저씨 뒤에 붙어 여쭤보니 점심을 먹으려고 서 계신다더군요. 게다가 공짜라고.... 뒤에 처져 걸어오..

이게 무슨 꽃일까... 칼스버그님 블로그엔 '닭의장풀'이라 돼있던데..... 작은 것이 언뜻 잡초 같아 뵈는데 꽃이 하도 예뻐서 담았습니다.

경북 팔공산 자락에 위치한 동화사의 통일대불을 보기위해 올라가야 할 곳입니다. 전국적으로 벌어진 '정부 종교편향 규탄'집회의 분위기는 찾아보기 힘든 평소 모습의 사찰입니다. 동화사는 신라 소지왕때 극달화상이 세운 절로 원래 '유가사'라 했으나 흥덕왕때 겨울에도 경내 오동나무꽃이 활짝 ..