나는누구여긴어디

우리 돼지로 만드는 맛있는 요리. 그 세 번째 '두릅 항정살 말이 샐러드' 입니다. 향긋하고 쌉싸래한 두릅과 미나리 그리고 팔팔한 어린잎들과 신선한 우리돼지 항정살이 빚어내는 식탁 위 봄의 전령사입니다. 이번 2010 우리돼지 요리경연대회 주최사 중 하나인 선진포크에서 제공한 우리 돼지고기입..

알록달록한 컬러가 나른한 봄날 식욕을 자극하는 삼겹살 요리입니다. 사실 이번 봄엔 눈,비가 자주 내려서 나른할 겨를이 없지만.... 봄은 나른해야 제맛인데 말이죠.^^ 그래야 이런 비타민 포스 팍팍 풍기는 요리가 각광도 받고 하는건데.... 그런데 삼겹살이 어디 있냐구요? 그럼 원색의 파프리카 속에..

이름이 좀 웃기네요. '돼지 뒷다리 떡 말이'.... '떡 롤' 하기도 좀 그렇고.....^^;;;; 맛있고 신선한 우리돼지를 이용해서 더 맛있는 요리를 해봤습니다. 같은 재료를 가지고 고기 한 입, 떡 한 입... 이렇게 먹어도 되지만 이왕이면 신경써서 모양을 내서 보기에도 더 맛있어 보이면 좋은 것 아니겠어요? 결..

제 블로그에 주로 실리는 컨텐츠는 요리입니다. 요리 전문블로거라고 하기엔 많이 모자라지만 내 멋대로 음식 만들고 사진찍고 배고픈 영혼들 염장 지르는 것이 재미있어 주로 포스팅하고 있습니다. 어짜피 먹는건 우리 삶에 있어서 뗄래야 뗄 수 없는... 안먹으면 죽잖아요. 밥 하고 반찬하는 게 이른..