스트레스 날리는 불주꾸미 이리 먹어도, 저리 먹어도 맛있는 주꾸미. 무엇보다 꼭 빼놓지 말고 막 해먹어야 할 꺼리가 있죠. 바로 주꾸미 볶음!! 매콤한 불주꾸미에 소면사리까지 비벼비벼~~ 이마와 콧잔등엔 땀방울이 송글송글, 혓바닥에선 소화기도 소용없는 대형 화재가 발생하지만 캡사이신과 주꾸미가 빚어내는 초강력 엔.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.03.30
봄바람 부는 이맘때 최고! 제철 주꾸미 근본도 모르고 누가 먼저 꺼낸 이야기인지도 모르겠지만 '봄 주꾸미, 가을 낙지' 라는 말이 있습니다. 특히 산란기인 이맘때에 자장 쫄깃하면서도 연하다는데요. 더구나 머리모양의 몸통속엔 알이 꽉차있지요. 그런 제철 주꾸미를 돈이 있어도 동네 마트에서는 찾을 수가 없어서 올 봄은 나물이나 뜯.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.03.27