가지를 돌돌 말아 더 맛있네? 대하 가지튀김 이렇게 해먹어도 맛있고, 저렇게 해먹어도 맛있는 대하. 생으로도, 끓여도 보고, 데쳐도 보고...이제 기름에 지져보겠습니다. 뭐 당연히 맛있겠지만요.^^ 재료-자연산대하/가지/달걀/빵가루/소금/후추/식용유 가지 슬라이스인데요. 감자 깎는 칼로 쉽게 포를 뜰 수 있습니다. 대하는 데쳐서 껍질을 까놓.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2010.10.07