자장면 속 고기 찾아 먹기도 이제 지쳤다! 춘장 삼겹살 고추장도 좋고 간장도 좋지만 춘장도 좋아요. 삼겹살 볶는데엔...ㅋ 요즘엔 자장면 속에서 돼지고기 건더기 찾는 일도 월급 받아가며 해야합니다. 어떤 때엔 운이 없는 건지 딱 한조각 들어있기도 하더라구요. 에라이~ 자장 속에서 고기를 찾느니 차라리 고기에 춘장을 바르자! 재료:삼겹살/양파/양배.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2011.06.21
신선한 채소와 함께 야들야들하게~삼겹살볶음 엄마 뱃속에서부터 육식동물이었던 레드. 어릴적엔 지금처럼 삼겹살집이 한 집 건너 하나씩 있던 건 아니고 시오야끼집이라고 해서 동네에 몇군데 없었던걸로 기억됩니다. 원래 시오(しお)가 소금이란 뜻인데 이상하게도 간장에 푹 찍어서 기름을 빼내려고 기울어진 구이판에 하나씩 올려 구워먹던 .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2010.01.15