미역국 3

담백함이 사르르 녹는 붉은메기 미역국

미역국은 참 쉽고 간단한 요리 중 하나인데요. 그래서 라면도 못끓이는, 요리에 젬병인 남성들도 어머니나 아내의 생일에 한 그릇 끓여서 생색 좀 낼 수 있다죠?^^ 지역마다 사람마다 미역국에 넣어 끓이는 재료도 다양합니다. 보통 쇠고기나 조개류를 넣어 끓이고 멍게같은 걸로 시원한 국물 맛을 내..

★ 미역국에서 케이크까지,아내 생일상 차리기

얼마 전 아내의 마흔 한 번째 생일이었습니다. 해마다 어디 근사한 레스토랑이라도 예약해야지 하는 강박관념, 또는 편의주의에서 벗어나 올해는 직접 생일상을 차려주기로 마음먹고 퇴근 이후 스케줄러를 모두 공백으로 놔두고 마트로 향해 장을 봐서 귀가했습니다. 뭐 아내 생일이 아니어도 별로 ..

아내의 생일에 더 이상 미역국을 끓여주지 말자.

다음달이면 아내의 생일이 돌아온다. 한해 한해 빨리도 찾아오는 생일이건만 불노초를 넣어 끓인 미역국을 수년간 먹어와서 그런지 도무지 늙을 생각을 않는다. -이 대목에서 '늙지 않는 불노초로 만든 미역국'을 검색하는 분도 있겠지만 안나온다. 암튼 마냥 귀엽기만 한(?) 아내덕에 그냥 간단한14K ..