사르르~ 부드러운 감동, 달걀말이 토스트/계란말이 계란,달걀 만 있으면 참 많은 먹을거리를 만들 수 있어요. 최고 간단한 후라이를 비롯해, 계란찜, 계란탕, 달걀말이, 삶은달걀... 그리고 계란물을 입힌 소시지와 동그랑땡, 생선전 등... 날짜가 살짝 지난 식빵이 있는데 계란물을 입혀서 버터에 구워 먹으려다 조금 색다르게 계란말이를 만들어봤습니.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2011.01.18
내 안에 치즈 있다. 까망베르치즈 깨찰빵 비록 찹쌀은 아니지만 쫄깃한 질감과 담백한 맛, 빵과 떡의 크로스오버적인 느낌이 재미있어서 즐겨 먹는 깨찰빵입니다. 깨찰빵은 일본의 야마모토 상이 브라질의 빵에 간장과 참깨를 섞어 만든 것이 시초라고 합니다. 믹스제품의 성분을 보면 타피오카 전분이란 것이 있는데 이것이 바로 브라질 빵.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2011.01.12