나는누구여긴어디

요리라고 하면 정말 민망한, 요리랄 것도 없는, 짜파게리 만큼이나 누구든 요리사로 만들어주는 김치볶음밥입니다. 김치볶음밥을 만드는 방법은 생각보다 여러가지가 있는데요. 그 중 밥과 김치를 따로 내는 덮밥식으로 만들어봅니다. 기회가 되면 김치볶음밥의 여러가지 버전을..

반찬 없을 때 제일 만만하게 해 먹을 수 있는 것이 김치볶음밥이죠. 라면은 못 끓여도 김치볶음밥은 자신있다는 지인이 떠오릅니다. 김치만 맛있다면 맛있는 볶음밥이 되겠지만 이왕 먹는 거 더 맛있게 만들어보려구요. 보통 김치와 밥 등을 한꺼번에 넣고 볶는데 아주 약간 번거로운 방법으로 만들면..

김치볶음밥의 일탈, 안 매운 버전 볶음밥은 크게 두가지가 있습니다. 빨간 볶음밥과 하얀(안 빨간)볶음밥. 막 해 먹기의 대명사 김치 볶음밥은 빨간 볶음밥을 대변하고 중국식 볶음밥은 하얀 볶음밥을 의미하죠. 이건 두가지를 접목한 김치 볶음밥입니다. 누구는 백김치로 비빔밥도 해 잡수시더만 그..