깔끔하게 입맛 살리는 근대 강된장 그럴리야 절대절대 없습니다만 자칫 더위를 먹고 입맛을 잃었을 때 자고 있던 입맛을 벌떡 일으켜 세워줄 강된장입니다. 마트에 근대가 보이길래 사다가 끓였어요. 호박잎과 갈등을 하다가 근대를 사봤죠. 재료ㅡ근대/꼬마새송이버섯/양파/대파/청양고추/다진마늘/멸치가루/된장/현미껍질가루 근대.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2010.08.03
장마철,입맛 없는 아내를 위한 강된장 비도 오락가락 구질구질하고 낮엔 찜통같은 더위에 별로 재미있는 일도 없고... 이럴땐 입맛이 떨어질만도 한데 어떻게 된 것이 이놈의 입맛은 사시사철 동서남북 떨어지는 날이 없습니다. 그냥 복이려니~ 생각하고 맛있게 밥을 먹고 있습니다만, 그에 반해 안그래도 비쩍 마른 몰골에 입맛까지 떨어.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.07.15