우리돼지라 더 맛있는 뒷다리살 떡말이 이름이 좀 웃기네요. '돼지 뒷다리 떡 말이'.... '떡 롤' 하기도 좀 그렇고.....^^;;;; 맛있고 신선한 우리돼지를 이용해서 더 맛있는 요리를 해봤습니다. 같은 재료를 가지고 고기 한 입, 떡 한 입... 이렇게 먹어도 되지만 이왕이면 신경써서 모양을 내서 보기에도 더 맛있어 보이면 좋은 것 아니겠어요? 결.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2010.03.16
산뜻한 오징어, 떡 초무침 마트에서 오징어를 좀 사왔습니다. 한마리에 500원대로 이벤트를 하길래 몇마리 샀는데 보통 살인미소 한 방 날려 드리면 깔끔하게 손질을 해주시더군요. 근데 이 날은 손질하시는 분이 아저씨였습니다.--; 슬쩍 아내에게 집어든 오징어를 미루어 건네었지만 미인계를 거부하는 아내. 그저 어색한 미소.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.04.22
설날 남은 가래떡으로 간단한 샐러드 해먹기 지난 설에 떡국 해먹고 남은 가래떡 썰어놓은 게 냉동실에 있네요. 얼어 죽기전에 뭐라도 해 먹어야겠습니다. 떡볶이는 귀찮고, 떡국은 나이 한살 더 먹을것 같고.... 일단 동사직전의 떡을 씻은 다음 팔팔 끓여 찬물에 행구어 야들야들하게 준비합니다. 녀석들... 살았습니다. 냉장고 밭에 양배추와 오.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2008.03.26