참 쉬운 참꼬막 초무침 참 쉬운, 하지만 정말 맛있는 참꼬막 초무침 참꼬막 초무침을 했는데 큰일 났습니다. 너무 맛있어서.....^^;;;; 잘 삶아 발라낸 참꼬막살하고 완도의 금일도에서 막 건져 온 청정미역, 그리고 역시 베란다에서 막 수확한 새싹들을 준비해 초장에 팍팍 무쳤습니다. 초장은 귀찮아서 걍 튜브에 들어있는거.... ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.03.13