완도의 영양죽.건새우 다시마죽 맛이 정말 죽이는 죽. 새우 다시마죽입니다. 기나긴 출장길에서 돌아오니 홀로 동네를 지키던 아내가 배탈인지 체한건지... 암튼 밥을 못 먹고 있어 컴백홈 기념으로 거한 주안상을 받기는 커녕, 동짓날 새알심 동동 팥죽은 커녕.... 오자마자 죽 부터 쑤었습니다. 아~ 이 무슨 얄궂은 운명이란 말인가..... ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2010.01.04
★★ 명절때 남은 냉동실 떡으로 만드는 초간단 영양죽 고소하고 달콤한 죽입니다. 간편하게 한끼 때우기에도 충분합니다. 검은콩, 단호박, 밤, 팥등 몸에 좋은 것들이 보이네요. 안보이신다구요? 그럼... 이제 보이시나요? 시기와 출처가 불분명한, 각종 명절의 잔해이자 거의 잊혀질 뻔 한 떡을 냉동실 한구석에서 구출시켰습니다. 꽁꽁 언 자태가 전자렌지.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.02.27