매콤한 맛, 코리안 감자뇨끼 떡볶이도 아닌 것이 수제비도 아닌 것이... 요상하게 생긴 이 것은 감자뇨끼입니다. 뇨끼(Gnocchi)는 주로 이탈리아에서 밀가루와 감자,치즈가루를 섞어 반죽해 만드는 파스타의 일종이라고 합니다. 보통 베샤멜 소스같은 화이트 소스에 만들어 먹는데 케찹과 고춧가루를 이용한 한국식 소스를 더해 코.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.09.07