두부가 울고 갈 구수한 비지의 맛. 비지찌개(4월이벤트당첨자발표) 손두부를 만들어 파는 집에서 비지를 주길래 얻어다 비지찌개를 끓였습니다. 비자란 게 참 하찮은 재료 같지만 건강에는 좋은, 꽤 괜찮은 재료죠? 재료:발효비지/김치/돼지고기/양파/대파/꼬마새송이/청양고추/참기름/간장/후추/멸치육수 얻어온 비지입입니다. 살짝 발효가 됐는데 자연발효가 아닌 청.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2011.05.02
