★★ 고운 색으로 만든 연근피클 연근으로 만든 피클입니다. 보기 좋은 떡이 먹기에도 좋답니다. 비록 떡은 아니지만 먹기에 좋을것 같습니다. 물과 식초와 설탕을 3:1:1 비율로 섞어 소금으로 간을 하고 월계수 잎 몇장을 넣어 끓어 오를때 까지 끓여 유리병에 썰어 놓은 연근위로 뜨거운 채 부어 뚜껑을 꼭 막아 1~2일 후 부터 먹습니다.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2008.10.27