★냄새 없이 산뜻하게, 홍어회비빔국수 먹기 힘들 수도 있는 홍어회를 누구나 부담없이 맛있게 먹을 수 있는 "홍어회 비빔국수"입니다. 그럴리야 없겠지만 봄이 오는 길목에서 자칫 떨어질 수 있는 입맛을 살리는데 최고!!! 오늘은 특별히 '죽어도 삭힌 홍어는 못먹는다!!' 하시는 분들을 위해 특유의 암모니아를 쏙 ~ 빼는 방법을 알려드립니.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.02.19
