여름을 추억하며, 아삭하고 시원한 오이 어묵볶음 추석이 다가오니 계절도 가을로 치닫습니다. 떠나는 여름을 추억하며 여름용 반찬 하나 소개합니다. 만들 땐 불 앞에서 땀 좀 빼야하지만 만들어서 냉장고에 넣어두고 먹으면 나름 청량감이 있는...ㅋ 재료:오이/어묵/청양고추/다진마늘/굴소스/식용유/올리고당/소금/후추/참깨 오이는 그냥 사용해도 .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2011.09.09
눈감고도 만드는 스피드안주 오늘은 레시피라고 하기도 뭣 한 아주 간단한 안주? 간식?을 소개해 드리겠습니다. 가운데가 뚤린 어묵에 오이로 속을 채워 만드는 건데요. 이웃 블로거 기서맘님 댁에서 우연히 발견한 걸 양해를 구하고 따라해봤습니다. 만화 '심야식당'에 등장한 요리라고 합니다. 책하고는 종류를 가리지 않고 친하.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.07.17