★★ 오븐으로 만드는 군고구마 이맘때 빠질 수 없는 국민 간식.군고구마입니다. 고구마를 가장 간편하고 맛있게 먹는 법. 오븐에 굽는겁니다. 깨끗이 씻은 다음 큰 녀석은 잘라서 타지않게 단면을 호일로 싸서 굽습니다. 250도 오븐에서 40분 가까이 둡니다. 한시간정도 둔다고 해서 시커멓게 타거나 하진 않으니까 전기료 걱정이 없.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2008.12.03
★ ★ 간단하게 오븐으로 만드는 군밤 추석을 지내고 나면 집안을 굴러다니게 되는 알밤입니다. 밤은 구워야 제맛. 오븐을 가지고 군밤을 만들어 봅니다. 잘~씻은 밤의 물기가 마르면 열십자로 칼집을 내줍니다. 오븐에서의 폭발을 미연에 방지하기 위함입니다. 월남전의 추억을 떠올리고 싶거나 평소 깜짝 놀랄만큼의 폭발음을 즐기시거.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2008.09.16
