이열치열(以熱治熱) 불라면 당연히 시원한 음식들이 생각나는 여름입니다. 하지만 당분간 불볕더위는 없다는 일기예보에 살짝 안도의 한숨을 쉬며 대신 입속에 불을 질러보기로 하고 채소를 볶아 불라면을 만들었습니다. 양파, 호박, 양배추를 다진마늘,고춧가루와 함께 식용유에 타지않게 잘 볶습니다. 해물이 없어서 그렇지 .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.08.05
