떡볶이, 볶아야 만 된다는 생각은 버려! 여름용 떡볶이 볶음, 찜, 조림, 구이, 튀김 등 조리의 방법은 참 다양합니다. 그 중 우리나라에서는 그 경계가 모호하거나 대충 섞어서 사용하기도 하는 경우가 많은데요. 떡볶이는 떡을 볶았기 때문에 떡볶이겠죠? 사실 기름에 볶아야 볶는다고 하는 건데 떡볶이는 엄밀히 볶았다고 하기엔 좀.... 그 경우 떡볶이보단 .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2011.05.20