[레드의 감성요리]계란으로 봄을 말다 사진을 뒤지다 이런 것들이 나왔다. 미나리를 넣어 계란말이를 했었네?? 이제 봄은 다 가고 초여름 날씨인데... 계란에 소금간 조금 하고 파슬리가루 넣어서 막 휘저은 다음. 후라이팬에 얇게 붓고 미나리를 길게 얹었다. 무려 한재미나리다. 돌돌 말기. 다 말았음. 계란 또 붓기. 또 돌돌 .. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2012.04.30
사르르~ 부드러운 감동, 달걀말이 토스트/계란말이 계란,달걀 만 있으면 참 많은 먹을거리를 만들 수 있어요. 최고 간단한 후라이를 비롯해, 계란찜, 계란탕, 달걀말이, 삶은달걀... 그리고 계란물을 입힌 소시지와 동그랑땡, 생선전 등... 날짜가 살짝 지난 식빵이 있는데 계란물을 입혀서 버터에 구워 먹으려다 조금 색다르게 계란말이를 만들어봤습니.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2011.01.18
