★ 따뜻하게 비벼 먹는 떡만두샐러드 예로부터 비벼 먹기를 즐겨한 우리 민족은 그 먹거리에서 조차 화합과 단결의 정신을 강조하였으니 영.정조의 탕평책 이래 그 정신을 계승하여 떡과 만두를 고루 중용하나니 이름하야 '비빔떡만두'라 칭하노라..............................來道 거창한 도입부와 달리 재료는 간단합니다. 막 해 먹어야 하니.. ▒ '막' 이 주는 행복 /막 해 먹기 2009.02.11
